最近小視頻 app 哪傢強？
很多人都會脫口而出：抖音！
感覺全民都成瞭導演和制片加攝像！
齊心為娛樂事業貢獻力量 ……
很多人喜歡在抖音上秀一秀自己的廚藝
前幾天突然刷到有人做瞭一道沸騰蝦
感覺香味已經從屏幕溢出來
而且居然隻需要一碗沸騰的油
這道菜就可以完成瞭
蝦去殼去頭去蝦線，用蛋清、胡椒粉，鹽料酒醃二十分鐘，然後把幹辣椒剪開，麻椒花椒拌在一起，把油燒到 9 成熟，把辣椒、蝦、洋蔥條依次放進油裡就算完成啦啦啦啦啦啦
真是 real 簡單啊！
就在我準備躍躍欲試的時候冷不丁又刷到一條
這哪是做飯，這明明就是燒廚房好麼。
同樣的配方，不同的命運！
究竟哪裡出瞭錯呢？
當菜放下鍋時，一點水珠，都會造成滾燙的油立刻爆炸溢出鍋外，恰好他沒有關火，自然火燒連營。
插播一下：有常識的仙女們都知道，油鍋燒熱後放入食材，會出現“茲拉”的響聲和油花四濺的情形。
如果恰好食材有大量水分
這種“油鍋爆破”的殺傷力是很大滴！
廚房安全小提示
01
灶具安全
在爐灶附近不要堆放易燃物品；其次，外出和睡覺前應檢查燃氣閥門是否關嚴；第三，定期對橡膠管、閥門口等關鍵位置進行檢查。設備發生故障，一定不要私自動手拆卸或修理，需打燃氣公司故障電話，請專業人員上門維修。
02
用電安全
廚房內電器較多，切忌在一個接線板上同時使用多個大功率電器，防止插線板超負荷引發火災。定期檢查廚房電氣線路，如有電線破損、老化的現象應立即更換。廚房帶電工具如電飯鍋、高壓鍋等等，用完後應立即移除插頭。
03
保持清潔
廚房內使用明火，所以油煙機、灶具等地的清潔問題極為重要。居民平時要註意定期清理油煙機污垢和傢用電器上的油污，防止炒菜時油鍋起火點燃油煙機造成火勢擴展迅速。
04
常備消防設施
傢庭內可以常備消防設施，如滅火器、煙霧報警器等等。
